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北京粮油市场一周简析(2014年5月31日至2014年6月6日)《资讯》

发布时间:2020-08-20 15:09:27 阅读: 来源:直缝钢管厂家

北京粮油市场一周简析(2014年5月31日至2014年6月6日)

核心提示:本期提要:一、传统消费淡季 大米不降反升 二、新麦预期丰产 北京销区面粉价稳 三、期货弱势运行 现货豆油

本期提要:

一、传统消费淡季 大米不降反升

二、新麦预期丰产 北京销区面粉价稳

三、期货弱势运行 现货豆油降价

四、销售旺季 绿豆再涨

大米市场: 传统消费淡季大米不降反升

随着炎热夏季到来,大米市场进入一年中的传统消费淡季。受此影响,本周北京销区大米走货量较上月减少15%左右。一般情况下,出货不快将会抑制其价格上涨。然而,今年东北大米行情却是淡季不淡。本周市场上东北圆粒大米行情暂保持稳定,长粒大米微幅上涨。北京地区专业粮油批发市场大地玉泉路市场监测数据显示,本周,东北圆粒粳米平均批发价格为每斤2.292元,较节前持平;东北长粒粳米平均批发价格为每斤2.715元,较上周上涨0.02元,涨幅0.74%。以市场销量较大的黑龙江延寿县产某品牌优质长粒大米为例,目前批发价格为每袋(50斤)140元,较5月下旬每袋上调了2元。据批发商介绍,近期长粒大米行情较好,主要是由于优质长粒粳稻粮源较少,收购相对困难直接带动其收购价格走高。在成本上升的拉动下,加工厂提高出厂价格,北京销区批发价格相应被动涨价。

去年秋粮上市后,为了保障农民收益、促进粮食销售顺畅,国家托市大量收购粳稻,与此同时国家实施入关粳稻运费补贴的鼓励政策在一定程度上促进了粮商及加工企业采购积极性。随着东北主产区粮源不断减少,其价格也一改前期低迷走势,呈现出温和上涨态势。此外,炎热天气下需要对水分高的稻谷进行烘干处理,从而进一步巩固东北粳稻及粳米价格的坚挺走势。

随着国家陆续投放的粳稻进入流通、销售环节,市场供给增加将在一定程度减弱米价继续上涨的动力。预计,短期内北京市场大米行情以稳为主,或有微幅波动,但继续明显上涨的概率较低。

面粉市场:新麦预期丰产 北京销区面粉价稳

时下,全国夏粮小麦主产区全面开镰收割。从目前的形势看,今年小麦有望继续丰产。一是种植面积增加奠定基础;二是小麦长势良好单产预期增加。在丰产预期增强的背景下,对于保供稳定提供了条件。

随着新小麦收获并即将批量上市,粮商及面粉加工企业普遍开始为收新粮做准备,相应减少了国储小麦的收购量。近日,我们通过与中间批发商以及部分主产区面粉加工厂进行沟通,今年以来面粉销售形势一直表现低迷,即使在产地原粮小麦价格上涨的刚性成本增长之下,北京市场面粉批发价格并未水涨船高,仍然呈平稳运行态势。从往年运行规律看,新小麦收获前市场各方主体处于观望状态,一般情形下面粉价格相应处于一年中的“真空期”,今年也不例外。在市场需求不畅、行情真空期的情形下,近期北京市场面粉价格保持稳定。大地玉泉路市场监测数据显示,本周,北京产富强粉批发价格每袋(50斤)84元;河北产富强粉每袋82元至84元;山东产富强粉每袋80元;河南产富强粉每袋81元。

对于后市行情走势,市场整体持谨慎乐观心态。从政策方面看,国家先后在湖北、江苏、安徽、河南四省陆续启动最低收购价执行预案。此外,今年小麦最低收购价格为每斤1.18元。利好政策的出台并实施将引导市场预期;从成本及心理方面看,小麦生产及机耕机收成本上涨及农户心理预期价位提升则具有较强的支撑作用;从小麦质量看,由于去年麦质略差一些,预计今年粮商及面粉厂收购优质小麦的意愿将较往年有所增强,优质小麦价格或走势坚挺。

考虑到当前面粉走货不快的客观因素,预计新小麦上市前原粮小麦价格以稳为主,北京销区面粉行情平稳运行。后期建议重点关注近期收获期间主产区天气变化情况。

食用油市场:期货弱势运行 现货豆油降价

在大豆价格较好的情形下,直接带动了美国豆农种植积极性。同时,当前主产区天气良好,预计今年美国大豆播种面积高于市场预期。此外,近期出口需求形势不乐观的打压,使得本月以来国际豆油价格震荡下跌。显然,期货市场低迷行情走势也令国内现货价格跟随下调。

北京地区专业粮油批发市场大地玉泉路市场监测数据显示,与上周相比,“金龙鱼”调和油每箱(5L*4桶)批发价格为228元,下调2元,降幅0.87%;“鲁花”调和油每箱为268元,下调2元,降幅0.74%;“汇福”大豆油每箱为139元,下调3元,降幅2.11%;“汇福”大豆油20L装每桶为139元,下调1元,降幅0.71%。从本月来看,市场销量较大的“汇福”牌大豆油每箱下调了6元,降幅达4.14%。可以说这是近几个月以来比较明显的一波降价潮,也凸显出了大豆油市场行情的低迷现状。由于今年以来大豆油市场一直呈疲软走势,而且期现货两个市场均双双下跌,导致中间批发商进货比较谨慎,并降低了库存规模。同时,餐饮、食堂等消费大户也纷纷减少单次采购量。再加上炎热天气下食用油消费进入传统淡季,导致当前大豆油市场购销偏淡、价格下跌。

对于后市行情走势,从国际市场看,当前南美大豆进入供货旺季,美国种植面积扩大增强丰产预期;从国内市场看,国内港口进口大豆库存充足,供给压力明显。终端需求较弱特别是用油大户的餐饮业需求量较往年有所下滑,供强需弱的形势也令豆油价格承受压力。因此,从短期来看豆油价格仍将呈弱势运行。如后期美国主产区发生高温等异常天气的话,或将提振市场。

杂粮市场:销售旺季 绿豆再涨

近来北京地区迎来了高温炎热天气,夏季消暑的绿豆迎来了销售高峰期。据了解,本周销量较上月同期增长20%。在终端消费需求旺盛的情形下,中间批发商及粮商纷纷加大采购力度。据了解,由于种植绿豆期间主产区出现降雨天气,部分农户改种玉米等粮食作物,相应减少了绿豆的种植面积。在产地种植绿豆面积或有小幅下降的背景下,加上传统旺季拉动消费,使得农户惜售心理较强,对后市看涨情绪浓厚,持粮待价而沽。受此影响,导致收购相对困难,相应地各地粮商及当地粮食收购点提高了收购价格。

在产区收购成本增加的传导下,近日北京市场绿豆价格继续稳步上升。北京地区专业粮油批发市场大地玉泉路市场监测数据显示,本周市场上绿豆平均批发价格为每公斤10.80元,较上周上涨0.30元,涨幅2.86%;较5月初上涨1.50元,涨幅16.13%。通过与绿豆销售大户进行沟通,天热后绿豆越来越受到消费者的青睐,除了市场出货量增加外,近期给超市供货量也较上月明显提高。此外,与产区粮食收购商进行沟通,目前产地绿豆收购行情走势坚挺,仍存在继续小幅涨价的空间。在时下绿豆种植面积预期或减少,季节性传统消费旺季、后市行情走势乐观的三方面有利因素支撑下,粮商及中间批发商采购意愿逐步增强,纷纷增加库存量。但从北京销区批发商来看,普遍反映前几年绿豆市场价格大起大落导致部分商家亏损严重。因此,现在多数商家并未采取压货待涨价的方式,而是根据销货形势来适当增加库存量。

对于后市走势,在今年绿豆种植面积或减少的大背景下,考虑到时下传统销售旺季的客观因素,预计短期内北京市场绿豆行情走势依然坚挺,后期不乏继续小幅涨价的可能。(刘敬亮)

北京玉泉路粮油市场批发价格表

品种

规格

批发价格

富强粉

元/公斤

3.36

标准粉

元/公斤

2.92

东北小米

元/公斤

10.80

南方长江米

元/公斤

4.85

北方圆江米

元/公斤

5.06

玉米面

元/公斤

2.76

黄豆

元/公斤

5.35

绿豆

元/公斤

10.80

红小豆

元/公斤

10.30

红芸豆

元/公斤

12.00

青豌豆

元/公斤

4.70

高梁米

元/公斤

4.50

花生米

元/公斤

9.10

“金龙鱼”大豆油

元/5L*4桶

172.00

“鲁花”花生油

元/5L*4桶

488.00

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