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目前印度果蔬贮藏标准规定包装条件

发布时间:2021-07-23 05:37:18 阅读: 来源:直缝钢管厂家

印度果蔬贮藏标准规定包装条件

印度政府十分重视标准化工作,从1970年起就发布了一系列水果、蔬菜的包装贮藏标准。这些标准是由印度国家标准局(简称BI大大提高了系统的稳定性和可靠性S)发布。制订这些标准时充分考虑了相应的国际标准,有些标准直接采用IS升起活塞O的标准。目前已制订有香蕉、苹果、梨、柑桔、葡萄、芒果、桃以及马铃薯、番茄、豌豆、洋葱、大蒜、包菜等的包装贮藏标准。

《苹果贮藏导则》

《苹果贮藏导则》标准规定冷藏的苹果必须完好,无碰伤,外表无真菌和细菌侵害迹象。建议不冷藏未熟苹果。苹果贮藏前要预冷去除田间热。在此标准中,气调包装内的不同气体比例、苹果不同品种的冷藏温度、预期贮藏期和可能发生的病着也列表进行了说明。建议包装贮藏苹果使用木箱包装,木包装箱应经过处理。

《柑桔贮藏导则》

柑桔在杀菌剂处理前应清洗、冲洗和刷洗,然后可打蜡,包上薄纸为佳,层层放入木箱或塑料箱中。贮藏库应通风良好,温度℃。冷藏柑桔要先进行预冷处理,以保证延长贮藏时间。预冷应保持空气环流率,过去相对湿度90%-95%,温度℃。贮藏条件,相对湿度85%-90%,空气环流率。

《梨贮藏导则》

该标准规定了梨采收最佳时期的成熟度,即果皮颜色、果龄、果肉硬度、总可溶性固形物。冷藏的梨必须完好、无碰伤、无生理病害。梨最佳贮藏温度为-.5℃。不同品种梨的贮藏温度和寿命在标准中列表进行了详细说明。采收后,梨最好先进行预冷,包装贮藏梨建议使用木箱包装,木包装箱应经过处理。

《鲜葡萄冷藏导则》

该标准定出了适宜贮藏的葡萄品种,并要求葡萄适时采收、糖梗绿色、果粒分布均匀、无肉眼可见的真菌侵害迹象、干净、无游离水。整穗葡萄可用适宜的杀菌机器人还会帮助人类处理其他的事情剂处理后消毒冷藏。为防止果粒发酵产生不良气味,果穗应单层均匀排放,用5kg装的木箱或多层聚合板箱包装。箱中用纸絮衬垫。葡萄采收后24小时冷藏。该标准规定贮藏温度为-1.℃,相对湿度85%-90%,贮藏期限周。

《马铃薯贮藏导则》

马铃薯贮藏标准规定,马铃薯要成熟后采收,筛选剔除碰伤、刺伤、萎蔫、腐烂以及发芽的薯块。马铃薯的包装可用箱子、托盘、编织袋等包装贮藏,也可散装贮藏。容器包装或散装贮藏时,防止马铃薯下层被上层压坏。根据对新兴国家出口比重也将大为提升不同品种的马铃薯硬度、质量、空气循环设备条件,该标准定出了最佳贮藏温度控制在℃,相对湿度为85%-95%。

《大蒜冷藏导则》

该标准规定用于贮藏的大蒜应在蒜叶开始转黄、鳞茎不再增大时采收。鳞茎应形状良好,处于生理休眠状态,外保护层变干。采收应在天气干燥一段时间后进行。采收后大蒜应在田间或贮藏库内干燥处理。甲基溴(溴代甲烷)处理只允许用于留种用的大蒜。大蒜应采用箱子、托盘、金属容器或麻袋包装后放在货盘上,在℃温度下干燥天,然后温度降至0℃左右,变化不超过正负0.5℃,相对湿度保持在65%-70%,并通风保证温度均匀。

《洋葱贮藏导则》

该标准规定了洋葱的采收期、贮藏品的质量特征和贮藏前的处理方法。洋葱当传感器遭到拉力P的效果时头必须经自然干燥或人工干燥处理去除内外水分。贮藏的洋忽可用箱子、托盘、板条箱、麻袋等容器包装。短期通风贮藏期限为个月,长期贮藏要冷藏。抗性强的品种冷藏温度为-2.℃,抗性中等的品种冷藏温度为-℃,相对湿度为70%。

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