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山东济南鸡蛋价格小幅回落畜牧

发布时间:2020-08-14 11:44:36 阅读: 来源:直缝钢管厂家

山东济南鸡蛋价格小幅回落畜牧

据济南市物价局价格监测,2015年中秋节临近,在供需因素的影响下该市鸡蛋价格出现小幅回落。

监测数据显示,2015年年初至7月中下旬,济南市鸡蛋价格一路走低。自7月底开始,随着双节临近以及大中小学陆续开学,鸡蛋需求量增大,鸡蛋价格连续五周出现上涨,最高价出现在9月第二周,达到4.76元/斤。

自本周开始,鸡蛋价格出现小幅回落。据监测,9月17日,济南全市重点监测的10个集贸市场鸡蛋的平均零售价格为4.61元/斤,较上周同期回落3.15%,较上月同期上涨1.77%,较去年同期下降16.64%。

该局分析,随着前期季节性、阶段性因素逐渐消退,中秋节前鸡蛋价格回落是市场的正常反映,从过去三年的历史数据看,中秋节前一到两周,鸡蛋价格都有一定程度的回落。具体来看,造成近期鸡蛋价格小幅回落的主要原因包括:

一是从需求方面看,随着中秋节临近,食品厂商的集中备货期进入尾声,大中小学的需求也归于平稳,前期大量的鸡蛋需求有所减弱。

二是从供应方面看,一方面,随着天气转凉,蛋鸡产蛋率有所提高;另一方面,养殖户普遍看好中秋国庆市场,前期集中补栏的蛋鸡也于近期进入产蛋高峰期,市场供应较为充足。

三是从成本方面看,生产鸡饲料的主要原材料玉米、豆粕、麸皮的价格不断下降,拉低了鸡蛋的生产成本。在鸡饲料中,玉米占比在60%-65%左右,近期玉米行情较弱,价格不断下探,豆粕和麸皮价格也均出现下降。

济南市物价局预计,当前蛋鸡存栏整体充足,而两节过后市场需求将有所下降,短期内供应宽松的局面不会改变,结合往年中秋节前后鸡蛋价格的走势情况,中秋节后鸡蛋价格将呈现稳中有降的态势。

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